Binnenkort op zaterdag 21 maart hebben we onze jaarlijkse opendeurdag. Als gewoonte serveren wij dan verschillende soorten croques. Op donderdag wouden we op zoek gaan naar een vernieuwde versie van ons slaatje dat bij de croque ligt. Er waren op voorhand groenten gehaald en hiermee gingen we aan de slag. Er waren 10 slaatjes gemaakt waarvan 6 slaatjes werden uitgeprobeerd en ook geproefd. Hieronder zie je op foto het testpanel die de verschillende slaatjes hebben geproefd.