dinsdag 8 oktober 2013

Streekproducten als inspiratiebron!


Sedert dit jaar is onze werking een beetje verandert op maandag .We werken nu dus in twee groepen.En volgens een bepaald thema namelijk streekproducten. Als start zijn we dicht bijhuis begonnen en kozen we onze eigen streek Hasselt.
Gisteren hebben we dan ook   lekkere soep gemaakt en gezorgd voor dessert.

We kozen voor erwtensoep:


De eerste maandag na de eerste ommegang van de Zevenjaarlijkse Feesten staat in Hasselt in het teken van de gratis erwtensoepbedeling in de schaduw van de zittende Spaanse edelman, de Langeman, die telkens tijdens VJF zijn van stal wordt gehaald. Erwtensoepbedeling is een eeuwenoude traditie om de armen te helpen in hongersnood.











En als dessert:
Appelcake met Hasseltse speculoos.
De link met ons dessert naar Hasselt zal wel duidelijk zijn lijkt me.

Geen opmerkingen: